biblioteche, roma, libri, cd, dvd, prestito, consultazione, autori, editori, scuole, lettura, multicutura, multietnica, internet, wifi, biblioteche roma, biblioteche comune di roma

L'indispensabile libro delle birre

Massa, Antonio

Mondadori Arnoldo - 1997

Dopo un'introduzione sulle origini e la storia della birra, i luoghi e le modalità di produzione, gli ingredienti, l'etichetta, le birre originali e quelle prodotte su licenza, il corpus centrale del libro, strutturato a schede, riguarda oltre cento produttori internazionali di birre, dei quali sono descritte le varie marche, originali o importate, con le caratteristiche organolettiche e di degustazione e aneddoti legati all'immagine e alla storia. Completano l'opera il quadro economico del settore, l'elenco dei produttori, il glossario dei termini più ricorrenti, la bibliografia.
  • Lo trovi in
  • Scheda
  • Commenti
RMBBR@Centrale per ragazzi

Biblioteca

  • Centrale per ragazzi

Documento in prestito. Rientro previsto 27/12/2016

Prenotazione documento

Inventario
28608
Collocazione
ADO 641.2 MAS
Note
R.L.'97