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Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso : 1998

Istituto Geografico De Agostini - 1998

Frutto della collaborazione col Gambero Rosso. Sono segnalati quest'anno 2800 fra ristoranti, trattorie, pizzerie, wine-bar, ristoranti esotici, tutti visitati e sperimentati da oltre un centinaio di ispettori che hanno anche valutato il rapporto qualità-prezzo. la guida è corredata da 277 piante a colori delle principali località d'Italia, sulle piantine apposti simboli riportano l'ubicazione dei ristoranti; per le città più importanti è fornita la preziosa piantina degli attraversamenti, delle tangenziali, degli immediati dintorni. Di Roma, Milano, Firenze, Venezia viene data anche la piantina dettagliata del centro storico.
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