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Il mondo in cucina : le migliore ricette della cucina internazionale

Giunti - 1999

Le ricette più rappresentative della cucina internazionale. Un viaggio gastronomico fra le bontà provenienti dai Paesi di tutto il mondo suddivise nelle classiche categorie: antipasti, primi piatti, secondi di carne, secondi di pesce, contorni, dolci e dessert, piatti unici. In più una sezione dedicata a menù completi da ogni continente: cena messicana, pranzo orientale, brunch anglosassone, pasto africano e così via: più di venti proposte per viaggiare nelle cucine del mondo. Ogni ricetta è riccamente illustrata e accompagnata da suggerimenti e varianti, con una sintetica storia delle sue origini.
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RMBQ1@Guglielmo Marconi

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  • Guglielmo Marconi

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14029
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A. 641.5 MON