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LaDietetica del cervello

Bourre, Jean Marie

Sperling Paperback - 1999

In questo manuale, che è un'esplorazione della complessa chimica che lega il cibo al nostro sistema nervoso, l'autore mescola la serietà del neurologo e del nutrizionista all'humor del gastronomo per demolire la dietetica restrittiva e celebrare la felicità del cervello goloso.
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RMBR2@Longhena

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17376
Collocazione
A. 612.8 BOU