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Il mago del grill

Raichlen, Steven

Piemme - 2002

Dalla carne al pesce, dal pollo ai gamberi, dalla frutta alla pizza, un manuale ricchissimo di illustrazioni e suggerimenti per scoprire quante cose è possibile preparare senza fatica sulla griglia. Oltre 300 ricette facili e gustose. Oltre 1000 fotografie per illustrare passo dopo passo le più interessanti ricette e suggerire come presentare al meglio i vostri piatti.
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