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Agricoltura biologica mediterranea : guida pratica ad uso professionale

Guet, Gabriel

Edagricole - 1997

Privo di qualsiasi dogmatismo, il libro tratta l'argomento dell'agricoltura biologica sottolineando gli aspetti caratteristici dell'applicazione del metodo di produzione biologico nelle regioni mediterranee. Studia in dettaglio le colture tipiche delle regioni mediterranee come l'olivo, gli agrumi e il grano duro; fornisce consigli riguardo alla scelta delle colture e ai canali di commercializzazione.
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