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A scuola di pane artistico : corso base di tecnica e lavorazione illustrato passo per passo con oltre 200 immagini fotografiche

Giannatempo, Ottavio

Finedit - 1999

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Testo a stampa (moderno)
Monografia
Descrizione
*A scuola di pane artistico : corso base di tecnica e lavorazione illustrato passo per passo con oltre 200 immagini fotografiche / Ottavio e Teresa Giannatempo
Milano : Finedit, c1999
136 p. : ill. ; 30 cm.
Primo Autore
Giannatempo, Ottavio
Coautore
Giannatempo, Teresa
Soggetti
PANE MODELLATO
Classificazione Dewey
745.5 Artigianato
Luogo pubblicazione
Milano
Editori
Finedit
Anno pubblicazione
1999
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