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Il paradiso della cotoletta : romanzo

Boudou, Khalid

Garzanti - 2004

Nordip è immigrato in Europa dal Marocco con la sua famiglia. L'adolescenza sta per finire e deve dare una svolta alla sua vita e trovare un impiego. Farà lo sguattero in un ristorante, L'Avvoltoio Blu, meglio noto come "il paradiso della cotoletta". Il padrone, Meerman, ha l'arroganza di un boss della malavita, ed è convinto che lavorare per lui sia un grande onore. Tra i colleghi vigono gerarchie militaresche, ma anche generose solidarietà. Il lavoro è orribile, ma Nordip sa sempre cogliere gli aspetti più divertenti della realtà. Il viaggio di Nordip nei bassifondi dell'arte culinaria diventa così una divertita riflessione su di sé e sugli altri, sulle ferree leggi dell'alimentazione e dell'economia, sulle rivelazione dell'amore e del lavoro.
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