biblioteche, roma, libri, cd, dvd, prestito, consultazione, autori, editori, scuole, lettura, multicutura, multietnica, internet, wifi, biblioteche roma, biblioteche comune di roma

Maccheronica : guida reazionaria ai ristoranti italiani

Langone, Camillo

Mondadori Arnoldo - 2004

La cucina è da sempre un elemento portante della nostra cultura e della nostra vita di relazione. Da alcuni anni la passione per la buona tavola è divenuta un fatto di massa che ha stimolato una vera e propria riscoperta di tradizioni e "giacimenti gastronomici" che rischiavano di scomparire. Questo volume è una sorta di contromappa, dai toni provocatori e spesso in controtendenza, dell'Italia a tavola, dai locali noti, ma per molti inavvicinabili, a quelli meno noti ma decisamente più abbordabili, dove tuttavia si può mangiare in modo egregio. Un racconto del Belpaese attraverso piatti e pietanze, ma anche attraverso luoghi e persone che hanno fatto della buona tavola il cuore della loro esistenza.
  • Lo trovi in
  • Scheda
  • Commenti
RMBA3@Enzo Tortora

Biblioteca

  • Enzo Tortora

Documento disponibile

Inventario
26389
Collocazione
A 647.954 5 LAN