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La cucina dietetica : 1000 ricette semplici e genuine che, con un minimo apporto calorico e pochi grassi, conservano il gusto e i sapori della buona cucina

Rangoni, Laura

Newton Compton - 2004

La dieta non deve richiedere enormi sacrifici, ma deve essere una sana abitudine quotidiana che, con un'alimentazione leggera ed equilibrata, unita a una moderata attività fisica, farà perdere peso senza eccessive rinuncie. In questo libro il lettore troverà mille semplici ricette per cucinare alimenti che pur evitando l'uso eccessivo di grassi e utilizzando cotture tradizionali, al forno, al vapore, alla griglia, lasciano inalterato il gusto dei cibi, apportano un modesto contributo calorico, senza privare il palato dei sapori e degli elementi indispensabili per una buona alimentazione e un equilibrio psicologico.
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RMBQ1@Guglielmo Marconi

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A. 641.563 RAN