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Cioccolato da leggere

Berardo, Cetta

L'Ambaradan - 2004

Un amabile, intenso, fumante viaggio nella letteratura del cioccolato. Dal cioccolato come trasgressione al cioccolato come status symbol, da Joanne Harris a Metastasio, da Manzoni a Joyce, l'autrice indaga, con l'abilità della giallista incallita, sulla più nascosta e arcana essenza dell'amabile mistura, permettendoci di individuare come e perché il cioccolato abbia conquistato, e continui a conquistare, il corpo e ancor più lo spirito di chi lo gusti. La prefazione di Bruno Gambarotta impreziosisce ulteriormente questa "gioiosa" lettura.
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